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Brown Fat Revolution Diet

Brown Fat Revolution Diet

La révolution des graisses brunes: déclencher la bonne graisse de votre corps pour perdre du poids et être en meilleure santé est écrite par James Lyons, MD., Chirurgien plasticien et ancien instructeur clinique à l'Université de Yale

Dans ce livre, il révèle que toutes les graisses de notre corps n'ont pas d'effet négatif et qu'en fait, un certain type de graisse, appelé graisse brune, est en fait sain pour nous.

La graisse brune augmente la vitesse à laquelle nous brûlons les graisses et on en trouve en très grande quantité chez les nouveau-nés qui l'utilisent pour réguler leur température corporelle et se réchauffer.

Progressivement, une proportion plus élevée de graisse jaune remplace la graisse brune avec l'âge. La graisse jaune est le type de graisse auquel nous pensons généralement lorsque nous parlons de graisse corporelle. Il agit comme stockage pour les calories excédentaires et a une consistance plus douce que la graisse brune, qui est assez ferme et résistante.

La révolution des graisses brunes dit également qu'avoir suffisamment de graisses brunes est la clé d'un beau visage et que l'abondance de graisses jaunes et un manque de graisses brunes sont la raison pour laquelle le visage des femmes change de forme en vieillissant.

Des études suggèrent également que l'activation de notre graisse brune peut être une clé importante pour nous aider à perdre du poids et à rester en bonne santé.

Brown Fat Diet Basics

La première partie du livre se concentre sur la science de la graisse brune et explique comment le remplacement de la graisse brune par de la graisse jaune peut entraîner des changements d'apparence, tels que des cuisses flasques et des rides. Lyon se penche également sur les changements hormonaux qui se produisent chez les femmes à mesure qu'elles vieillissent et comment cela affecte l'équilibre entre les graisses brunes et jaunes.

Dans la section alimentation du livre, Lyon recommande un plan d'alimentation où vous alternez entre glucides et protéines. Il dit que cela aide à réduire l'appétit, à réguler la glycémie et à entraver la production de graisse. Lyon tente de dissiper le mythe selon lequel manger des graisses vous fera grossir et il encourage les personnes à la diète à assurer un apport adéquat en graisses saines.

Les personnes à la diète mangent six petits repas chaque jour et doivent toujours consommer un repas avant et après l'exercice. Apparemment, cela aidera à «garder votre métabolisme sur une quille uniforme» et aidera à remplacer la graisse jaune par de la graisse brune.

Le Brown Fat Revolution comprend un plan de repas de quatre semaines qui offre des options pour les personnes à la diète végétarienne et végétalienne.

Aliments recommandés

Fruits, légumes, grains entiers, légumineuses, noix, graines, poitrine de poulet, poisson, yogourt sans gras, huile d'olive.

Exemple de plan de régime

Petit déjeuner

Gruau aux pommes et cannelle
Lait écrémé
Toast de blé entier avec beurre d'arachide et baies

Collation du matin

Yaourt sans gras
Petite portion de mélange montagnard

Le déjeuner

Salade d'épinards au thon ou au saumon
Huile d'olive et vinaigre
Une petite pomme
Craquelins de blé entier

Goûter de l'après-midi

Légumes crus et houmous

Dîner

Poitrine de poulet grillée
riz brun
Brocoli cuit à la vapeur
Soupe à base de bouillon

Collation du soir

Pop corn

Recommandations d'exercice

L'exercice est un élément important du Brown Fat Diet et des programmes distincts sont proposés aux personnes âgées de trente à cinquante ans et à celles de plus de cinquante ans.

Les routines mettent l'accent sur la musculation plutôt que sur les activités aérobies et se concentrent sur la musculation, les bandes de résistance et le développement de la force de base. Le livre comprend des photos des exercices et décrit un programme d'exercice détaillé de quatre semaines.

Coûts et dépenses

La révolution des graisses brunes: déclenchez les bonnes graisses de votre corps pour perdre du poids et soyez en meilleure santé à 24,99 $.

Avantages

  • Spécialement destiné aux femmes de plus de trente ans.
  • Encourage l'apport de graisses saines et de glucides à faible indice glycémique.
  • Comprend des options végétariennes et végétaliennes.
  • Encourage l'exercice.
  • Encourage les attentes de perte de poids saines.

Les inconvénients

  • Tous les experts ne conviennent pas que l'activation de la graisse brune entraînera une perte de poids.
  • Le régime alimentaire est très similaire à la plupart des autres régimes riches en protéines et à teneur réduite en glucides.
  • N'encourage pas l'exercice cardiovasculaire.
  • Peut ne pas plaire aux hommes et aux femmes plus jeunes.

Conclusions

La révolution des graisses brunes vise à aider les personnes à la diète à développer une proportion plus élevée de graisses brunes, qui a été liée à une augmentation du métabolisme et à une réduction du poids corporel. Cependant, les allégations avancées par Lyons pour l'efficacité de son programme et les effets bénéfiques de la graisse brune sur la santé doivent encore être suffisamment étayées.

Bien que les personnes à la diète puissent perdre du poids en suivant The Brown Fat Diet, cela ne sera probablement pas principalement dû à des changements dans la composition des graisses et sera plus susceptible d'être lié à l'amélioration de la qualité de l'alimentation et à l'exercice régulier.

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Références:
  • Nicholls, D.G., Locke, R. M. (1984). Mécanismes thermogéniques dans la graisse brune. Physiol Rev, 64 (1), 1-64. lien
  • Chen, K. Y., Brychta, R. J., Linderman, J. D., Smith, S., Courville, A., Dieckmann, W.,… Celi, F. S. (2013). L'activation de la graisse brune intervient dans la thermogenèse induite par le froid chez l'homme adulte en réponse à une légère diminution de la température ambiante. Journal of Clinical Endocrinology Metabolism, 98 (7), E1218-E1223. lien
  • Vijgen, G.H.E.J, Bouvy, N.D., Teule, G.J.J, Brans, B., Hoeks, J., Schrauwen, P., van Marken Lichtenbelt, W.D. (2012). Augmentation de l'activité du tissu adipeux brun après une perte de poids chez des sujets obèses morbides. Journal of Clinical Endocrinology Metabolism, 97 (7), E1229-E1233. lien

Dernière révision: 14 janvier 2018


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